इन्दौर । जैसे ही शहर में सर्दियों की शुरुआत होती है वैसे ही इन्दौर मैरियट होटल अपने यूनिक फ़ूड फेयर के साथ शहर को कुछ खास देने के लिए तैयार रहता है। इसी परम्परा को निभाते हुए 22 नवम्बर, रविवार को कोविड-19 की गाइड लाइन का पालन करते हुवे यहाँ केक मिक्सिंग हुई। केक मिक्सिंग ईसाई घरों और होटलों या कैफे के सबसे प्रतीक्षित पारंपरिक अनुष्ठानों में से एक है, जो क्रिसमस के मौसम की शुरुआत की पहचान है। इसके साथ ही इस परम्परा को मनाने का एक कारण यह भी है कि समय से पहले ड्राई फ्रूट्स मिलाने से केक में ज्यादा बेहतर स्वाद आता है। यह रस्म परिवार के सभी लोगों को साथ मिलकर खुशियां मनाने  का भी बढ़िया मौका देती है। जब हम केक-मिश्रण के इतिहास को जानते हैं तो पता लगता है कि यह फसल के मौसम के आगमन को चिह्नित करता है। उस दौरान सर्दियों के मौसम से पहले बहुत सारे फलों और मेवों की फसल आती थी। इन्ही मौसमी फलों और मेवों का उपयोग पारंपरिक क्रिसमस फ्रूट केक में किया जाता था। वे आने वाले वर्ष के लिए भी इस मिश्रण को बचाते थे, इस विश्वास के साथ कि यह आगामी वर्ष में भी समृद्धि लाएगा। होटल में आयोजन के दौरान हमारे मेहमानों को सांता टोपी, एप्रिन और दस्ताने दिए गए थे और उन्हें सभी फलों और मेवों को मिक्सिंग टेबल पर रखने के लिए आमंत्रित किया गया था। मेहमानों ने हाथ से सामग्री को एक-साथ मिलाने का आनंद लिया और सभी पदार्थ ठीक है या नहीं यह जांचने के लिए मिलाने से पहले इनका स्वाद भी चखा। इस तरह सभी के साथ मिलकर इन्दौर मैरियट होटल ने केक मिलाने की रस्म पूरी की। हमारे जीवन में शांति, सद्भाव और जीत लाने की उम्मीद करते हुए, सभी ने खुशियों के साथ त्यौहार का स्वागत किया। इस मौके पर इन्दौर मैरियट होटल के जनरल मेनेजर देवेश रावत ने कहा “इन्दौर मैरियट होटल अपनी मेहमान नवाजी के लिए जाना जाता हैl हम अपने मेहमानों की सेफ्टी और कोरोना गाइड लाइन्स का विशेष ध्यान रख रहे हैl हमारे यहाँ प्री और पोस्ट प्रोसेस के बाद डीप सैनिटाइजेशन किया जा रहा है और सभी जरुरी सावधानीय इन्दौर मैरियट होटल के द्वारा रखी जा रही है, जिससे की हम अपने मेहमानों को एक सुरक्षित वातावरण प्रदान कर सकेंl कोविड-19 की गाइड लाइन का पालन करते हुवे यहाँ केक मिक्सिंग सेरेमनी का आयोजन किया गया l हमारे मेहमानों के लिए असाधारण, यादगार और खुशनुमा अनुभव देने वाले आयोजन करना हमारे लिए बेहद ख़ुशी की बात है। इन्दौर मैरियट होटल स्वादिष्ट भोजन और गतिविधियों के साथ उच्च स्तरीय आतिथ्य के  लिए एक आदर्श वातावरण प्रदान करता है।"